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「今日のゴーゴーバー」083 ファミリームーガタ(ナナプラザ) 2008.06.16
ファミリームーガタってなんだかわかりますか?まあおそらく、ほとんどの人はわからないと思います。因みにタイ語では、แฟมิลีหมูกระทะと書きます。前半のファミリーは、英語のファミリーです。แฟมิลี่だったかもしれません。もし間違ってたらごめんなさい。後半のムーガタ(正確にはムーグラタ)は、直訳すると豚鍋です。
つまり、豚鍋料理を提供するファミリーレストランのようなもので、お店の名前なんです。アソーク通りとペップリー通りの交差点を、ペップリー通りの東方向へ少し行ったところにあります。もっとわかりやすく言えば、モナリザの近くです。今はなき、サイアムカフェのかなり手前です。
ナナプラザと無関係ですが、ナナプラザの子を連れ出して行ったもので。連れ出したときに、こんなところもあるよというご紹介です。それにしても、夕方からの雨で大変でしたよ。渋滞はすごいし、タクシーはなかなか拾えないし。そんな苦難にもめげず、行く必要があるのか言われそうですが、それでも行ってきました。
ここに来るのは、実は初めてです。どうせタイの焼肉屋でしょ。という気持ちから、あまり行きたいと思わなかったのです。1人99バーツのブッフェですから、安いのですが。安かろう不味かろうは、そういえばどこかの焼肉屋だったなぁなんて。それで、ゴーゴーバーの女の子に誘われたときも最初は断ったのですが、抵抗かなわず行くことになってしまいました。
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写真にあるのが、肉を焼く鍋と網焼き。豚鍋だけだと1人99バーツですが、シーフードを追加すると、さらに1人99バーツ加算されます。網焼きしてるのはエビです。そういえば、たしかここは以前、エビの釣堀だったはず。もう5年以上前ですが、来たことがありました。
さて、豚鍋を見て、ジンギスカンだと思ったでしょ?まさにジンギスカン鍋です。でも、ちょっとだけ違います。ふちの堀が少しだけ深いんです。そこにお湯を張って、ゆでることができるというのが豚鍋の特徴なのです。ふんふん、別に鉄板と鍋とを用意したらいいじゃん、ですって?
実はおっしゃる通り。盛り上がった鉄板は、うまく乗せないと滑ってお湯の中に落ちてしまいます。それで余分な油が落ちるからいいのかもしれませんが、ともかく焼きづらいことこのうえありませんでした。野菜や豆腐、つみれなどはゆでて食べました。でも、平らな鉄板なら焼いてもいいんじゃないかと。
それはさておき、暑い!なにせ屋外ですから、エアコンはありません。しかも、これだけの火鉢があります。さらに、扇風機が近くにないのです。横から風がほしいところですが、煙が他の客の邪魔になるのでダメ。たまたま、天井に扇風機がない席に座ったのが運のつきでした。
まあそれでも、2人でたらふく食べて、おすすめのタイガービールを2本飲んで、730バーツほどでした。ブッフェには果物やデザート(みつ豆やアイスクリーム)もついています。いつもは家族連れなどで満杯になるようですが、さすがにこの日は雨。それほど混雑もしてませんでした。高いシーフードに行くのもいいですが、こんなところでタイの庶民のちょっとした贅沢を味わってみるのもいいかもしれませんよ。
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